Ristorante L'Osteria ► informazioni turistiche e dei servizi. Ristoranti Sirolo : Raccolta di itinerari per le tue vacanze offerte dagli operatori turistici della Provincia di Ancona in Marche




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MENU' DI CARNE Antipasti / Start Bresaola rucola e parmigiano Thin slices of dried and salted beef whit cherry tomatoes and Parmesan cheese Trionfo di formaggi A selection of fresh and cured cheeses Scamorza affumicata al forno con crudo Grilled smoked scamorza cheese served with cured ham Antipasto rustico A selection of local cold meat such as cured ham and loin, salami, ciauscolo salami and cheeses Pecorino romano e pere Roman sheep’s milk cheese served with pears Il Vegetariano Grilled aubergines, courgettes, peppers and cooked spinach Crostini misti A selection of grilled slieces of bread topped with mozzarella cheese and cured ham/aubergines/cherry tomatoes Crostone al Lardo di Colonnata This slices of pig flat flavoured with herbs, salt and pepper, melted on to a piece of toasted bread Bruschetta al pomodoro fresco Grilled bread topped with chopped ripe tomatoes and fresh basil leaves dressed with olives oil Primi Piatti / Pasta Courses Ravioli al Taleggio (fatti in casa) con rape rosse Home made pasta stuffed with Taleggio (a semi-soft, washed-rind cheese) in a sauce of red turnip Ravioli di carne (fatti in casa) con funghi Porcini Home made pasta stuffed with meat in a sauce of ceps Tagliatelle (fatte in casa) con funghi Porcini Egg pasta with ceps Gnocchi (fatti in casa) con formaggio di Fossa Homemade potato dumplings with Fossa ships milk cheese Gnocchi alla Sorrentina Homemade potato dumplings au gratin with tomato sauce and mozzarella cheese Orecchiette radicchio e gorgonzola Orecchiette pasta (typical short, ear-shaped pasta from Puglia) with radicchio and blue cheese Chitarrine (fatte in casa) con pomodoro fresco Eggs guitar strings with fresh tomato sauce Strigoli alla norcina Strigoli pasta with cream, truffle sauce and sausage Secondi Piatti / Main Courses Entrecôte di vitello aromatizzata al lardo di Colonnata Grilled veal tenderloin with meled slices of pig lat flavoured with herbs salt and pepper Entrecôte di vitello con Porcini Entrecôte steak served with ceps Entrecôte di vitello al pepe verde Grilled veal tenderloin Entrecôte di vitello alla griglia Grilled veal tenderloin Tagliata di vitello con bacche di ginepro e profumo di arance Grilled veal chop with juniper berries and orange peel Tagliata di vitello con radicchio e pere Seared steak with radicchio and pears Tagliata di vitello con rucola e parmigiano Grilled veal chop with rocket and Parmesan cheese Tagliata di vitello con rucola e pachino Grilled veal chop with rocket and cherry tomatoes Costata di vitello ai ferri Bonekess veal loin steak Petto di pollo dell’Oste Chicken breast served with champignon mushrooms and melted cheese Petto di pollo alla contadina Sautèed chicken breast with courgettes and cherry tomatoes Petto di pollo alla griglia Grilled chicken breat MENU' DI PESCE Antipasti / Starters Padellata del Conero Shellfish such mussels, clams, Dublin bay prawns and large shrims coked in tomato sauce Delizie del mare Shellfish, cuttlefish salad, octopus and tuna/swordfish Bresaola di tonno Thin slices of smoked tuna served with rocket and cherry tomatos Insalata di mare Cuttlefish salad Alici scottadito Grilled anchovies Primi Piatti / Pasta Courses Paccheri alla pescatora Pasta served with shellfish in tomato sauce (completed meal) Ravioli di pesce (fatti in casa) con mazzancolle Egg pasta stuffed with fish (salmon/seabass/etc) in a tomato and prawns sauce. Chitarrine fatte in casa con scampi Egg guitar strings pasta with Dublin Bay prawns in tomato sauce Gnocchi fatti in casa ai frutti di mare Homemade potato dumplings with cuttlefish, mussels and clams Spaghetti allo scoglio Spaghetti with mussels, clams and Dublin bay prawns Secondi Piatti / Main Courses Pesce al forno con patate Roasted brill Turbot or Sea bass Brodetto all’Anconetana Ancona’s fish soup (at least two courses) Grigliata mista Mixed grilled Adriatic fish Spiedo dell’Oste Grilled fish Kebab Frittura mista dell’Adriatico Fried fish such as squids, shrimps, Dublin bay prawns and fresh Adriatic fish PIZZE Pizze rosse Margherita (pomodoro, mozzarella) Marinara (pomodoro, olio, aglio, origano) Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi) Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, salsiccia) Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere) Prosciutto e Funghi (pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto) Viennese (pomodoro, mozzarella, wurstel) Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio piccante) Napoli (pomodoro, mozzarella, alici, capperi) Magra (pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi) Hawaii (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas) Siciliana (pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, scaglie di parmigiano) Frutti di Mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare) Gamberetti (pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola) Norcina (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, salsa tartufata) Tedesca (pomodoro, mozzarella, wurstel, speck) Italiana (pomodoro, mozzarella, stracchino, spinaci) Silvia (pomodoro, aglio, peperoncino, tonno, alici, olive nere) Pizze bianche Focaccia con rosmarino o cipolla Biancaneve (mozzarella) Dell’Osteria (mozzarella, pomodorini freschi, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano) Boscaiola (mozzarella, funghi, prosciutto cotto) Quattro Formaggi (mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, scaglie di parmigiano) Rucola (mozzarella, stracchino, rucola) Crudista (focaccia, pomodorini freschi, prosciutto crudo, mozzarella di bufala cruda) Verdure (mozzarella, melanzane, zucchine) Bufalina (mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico) Stè (mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata,speck) La Pecorino (mozzarella, pere, pecorino di Fossa, miele) Primavera (mozzarella, rucola, pomodorini) Mais (mozzarella, prosciutto cotto, mais) Valdostana (mozzarella, pomodoro a fette, scamorza affumicata) Giusy (mozzarella,patate fresche, salsiccia, rosmarino) Salmone (mozzarella, salmone affumicato, olive nere) Bresaolina (mozzarella, pomodorini freschi, bresaola, rucola) Radicchio (mozzarella, radicchio, scamorza affumicata) Contorni / Side Dishes Olive ripiene di pesce (fatte in casa) Fried olives stuffed with minced fish Olive all’ascolana (fatte in casa) Fried olives stuffed with minced meat Patate fritte Chips Insalata mista o verde Mixed salad (lettuce, cherry tomatoes and carrot) or grean salad Verdura cotta Seasonal cooked greens such as spinach or chards Insalatone / Big Salad Maxi mista (lattuga, pomodorini, carote, mozzarella di bufala, mais) (lettuce, cherry tomatoes, carrots, mozzarella cheese, sweet corn) Siciliana (lattuga, tonno, pomodorini, finocchi, olive nere) (lettuce, tuna, cherry tomatoes, fennel, black olives) Dell’Oste (rucola, pomodorini, parmigiano reggiano) (rocket, cherry tomatoes, parmesan cheese) Primo Maggio (rucola, pecorino romano, pere, pinoli) (rocket, pecorino romano, pears, pine nuts) Dolci e frutta / Dessert and fruit Dolce al mascarpone Soft mild cream cheese served in an ice cream cone with melted choc. Cantucci con vino dolce Almond biscuits with a sweet dessert wine Sorbetto al fior di panna (cioccolato, caffè) Cream sorbet with melted chocolate or coffee Panna cotta (cioccolato, caramello, frutti di bosco) Cooked cream with chocolate or caramel or wild berries sauce Creme caramel Crème caramel Sorbetto al limone Lemon sorbet Ananas Pineapple


Servizi Offerti

Ristorante
Pizzeria
Specialita Carne
Specialita Pesce
Vini D.O.C.



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Ristorante L'Osteria
Via Dante 6
60020 Sirolo (An)
Tel: 0719330730 - Fax:  - Cell:  
Email: losteria.sirolo@gmail.com Web: www.friendsilgruppo.it

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